Si vous servez de bons repas, et que le service qu’offre votre restaurant est parfait, vous disposez déjà de bons atouts pour faire un bon chiffre d’affaires. Cependant, cela n’est pas suffisant. Il vous faut aussi mettre en place des stratégies de marketing pour attirer la clientèle. Voici cinq conseils qui pourront vous être utiles dans ce sens.
Soyez présent sur internet
Pour trouver un bon restaurant, la majorité des clients font tout d’abord des recherches sur internet. Cette méthode de recherche est de plus en plus utilisée, et constitue donc pour vous un excellent pilier pour attirer beaucoup de clients dans votre restaurant. En effet, si votre site internet est bien positionné, vous pourriez bénéficier d’une plus grande visibilité.
Les clients verront votre restaurant en premier, et si votre plateforme et les services proposés sont attrayants, ils viendront plus nombreux. Vous l’aurez constaté, les plus grands restaurants, hôtels, et sociétés investissent de plus en plus dans le marketing digital. Il est donc primordial de parfaire votre visibilité sur internet.
Mettez en avant les avis de vos clients
Les clients rigoureux se réfèrent aux avis d’autres internautes avant d’opter pour un service. Vous pourriez donc demander à vos clients de poster quelques bons avis sur vos différentes plateformes. Ensuite, mettez en première page ou sur une page importante ces dizaines voire ces centaines avis que vous aurez récoltés.
C’est une technique qui garantit un meilleur retour sur investissement. En outre, vous pourriez dédier dans votre restaurant, un panneau ou un écran pour les commentaires. Imaginez que de potentiels clients passent près de votre restaurant et constate que vous bénéficiez de meilleurs avis, ils n’hésiteront pas à faire un tour.
Proposez aux clients de fêter leur anniversaire dans votre restaurant
Pour utiliser cette technique, il serait judicieux de disposer d’une base de données contenant les mails de vos clients. Ainsi, vous pourriez envoyer des mails aux plus fidèles afin de leur proposer de fêter leur anniversaire dans votre restaurant. Vous en profitez pour offrir un repas ou un verre gratuit.
L’investissement en vaut la peine, car votre client invitera de nouveaux amis qui constituent des clients potentiels. En leur offrant un meilleur service, ces derniers reviendront surement. Il est donc important de parfaire le service au cours de la fête et d’en profiter pour communiquer sur vos offres (en distribuant des flyers par exemple). Mais attention, évitez surtout de perturber la fête de votre client.
Offrez régulièrement des bons de réduction
En tenant compte de votre budget, vous pourrez offrir régulièrement des bons. Tout le monde apprécie bénéficier des services, tout en profitant d’une réduction. C’est donc une stratégie marketing qui fonctionne parfaitement si l’on sait s’y prendre.
Au fait, il va falloir faire une bonne publicité afin que les potentiels clients aient l’information. Si vous disposez d’une bonne présence sur les réseaux sociaux, et d’un excellent site internet ; vous atteindrez plus de monde et logiquement vous attirerez plus de clients dans le restaurant.
Offrez des réductions à durée limitée
Cette technique devrait être plus prisée au cours des mois où la vente est relativement mauvaise. En effet, les clients sont plus tentés de vite profiter d’une offre, avant que la réduction ne soit plus valable. Pendant les mois creux, vous pourriez donc faire quelques réductions afin d’augmenter votre chiffre d’affaires. Par exemple, vous pourriez proposez des desserts gratuits, offrir deux plats pour le prix d’un, etc. Ceci dépendra de votre budget et des mets que vos clients apprécient le plus.
Pour finir, retenez qu’il existe de nombreuses stratégies marketing pour attirer plus de clients dans votre restaurant. Il est important d’être bien visible sur internet et surtout les réseaux sociaux, puis de faire régulièrement des promotions.
